Hamburger: 4 ricette sfiziose che dovete provare!

L' HAMBURGER è forse il panino farcito più famoso al mondo; pane arricchito da 1 o più ''polpette''' di carne macinata cotta ai ferri, grigliata o affumicata che può essere insaporita formaggi, verdure, salse e solitamente consumato per una cena veloce o un barbecue con amici e parenti.

Gli Hamburger sono nati in Germania, per poi diffondersi tramite multinazionali di fast food in tutto il mondo, ed in particolar modo in America dove sono diventati in qualche modo il simbolo gastronomico della vita frenetica/consumistica di oggi.

Gli hamburger sono estremamente gustosi anche se spesso ricchi di calorie apportate soprattutto dai condimenti che arricchiscono il panino, ed alla carne come primo elemento distintivo di questa pietanza negli ultimi anni si sono aggiunte molte variazioni che la sostituiscono completamente o ne modificano la cottura.

Dall' hamburger totalmente vegetale, a quelli di carne di manzo marinata , l'hamburger di pollo oppure il Fish Burger con croccanti filetti di pesce tutti rigorosamente arricchiti da condimenti, verdure, formaggi, salse o paste di ogni genere.

L' hamburger, nato come cibo di veloce consumazione da gustare con patate fritte e un boccale di birra ghiacciata o bibite gassate, negli ultimi anni venti anni ha raggiunto un successo planetario paragonabile alla Pizza tanto da convincere anche chef stellati nell'interpretazione gourmet di questo panino imbottito.

Di seguito abbiamo raccolto una serie di ricette per gustare al meglio gli hamburger che abbiamo cucinato con verdura, pesce, uova e formaggi per ottenere piatti gustosi e nutrienti adatti a tutta la famiglia...