Descrizione ricetta
E' uno dei più famosi dessert al mondo, un peccato di gola apprezzato da grandi e piccini.. il Banana Split.
La realizzazione di questo dolce è praticamente elementare, servono solo banane, gelato, granella di nocciole, cioccolato e ciliegie candite per guarnire ... ecco come preparare questa ricetta.
Ingredienti della ricetta
- 4 banane
- 4 palline di gelato al cioccolato
- 4 palline di gelato alla crema (o vaniglia)
- 4 palline di gelato alla fragola
- 70 gr di cioccolato fondente
- 3 cucchiai di panna fresca (per dolci)
- per decorare
- 2 cucchiai di granella di nocciole
- 12 ciliegie candite
- panna montata q.b.
Bevande consigliate
- Vino Bianco
- Spumante
Ricetta raccomandata con
Preparazione della ricetta
- Tritate con un coltello affilato il cioccolato e fatelo fondere dolcemente a bagno maria. Quando il cioccolato sarà fuso aggiungete (lontano dal fuoco) la panna liquida e mescolate bene.
- Per questa ricetta dovrete avere a disposizione 4 piatti stretti e lunghi (di solito si trovano in commercio)
- Sbucciate la banana, tagliatela a metà nel senso della lunghezza e disponetela nel piatto al centro ponete una pallina ( o cucchiaio) di gelato alla crema, una alla fragola e una al cioccolato. Ripetete la stessa operazione per le banane rimaste.
- Guarnite tutte con granella di nocciole, salsa al cioccolato preparata in precedenza, ciuffetti di panna montata e ciliegie candite. Ecco fatto.. ricetta semplice e gustosa per un trionfo di golosità
- Per altre ricette estivee consulta la sezione ricette dell'estate di Chefsilvia.
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