Pizza, focacce e torte salate

La Focaccia pugliese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia diffuso in tutte le sue province, un impasto morbido ottenuto dalla lavorazione di acqua, farina, patate lesse, lievito.

La Parigina è una pizza ripiena tipica della gastronomia napoletana, questa gustosa preparazione si trova in tutti i locali, rosticcerie, bar, pizzerie campane fin dalle prime ore della mattina e delizia con il suo profumo e la sua fragrante bontà grandi e piccoli.

Le Focacce sono ottime alleate in cucina ; apprezzate in ogni stagione sono un buon pranzo estivo, un sostituto del pane e uno spezza fame per gli spuntini pomeridiani di grandi e piccoli.

Le Focacce sono preparazioni molto semplici da realizzare, veloci e gustose sono sempre gradite e si possono cucinare in mille modi diversi a seconda degli ingredienti con i quali si farciscono.

La piadina (o piada) è una specialità Romagnola a base di acqua, farina, strutto e sale. Pochi semplici ingredienti per preparare una piadina gustosa, un piatto fresco, appetitoso ottimo in estate, preparato in tutta Italia ma conosciuto in tutto il mondo.

La piadina (o piada) è una specialità Romagnola a base di acqua, farina, strutto e sale.

Servono veramente pochi ingredienti per preparare una piadina gustosa ottima in estate, un piatto preparato in tutta Italia ma conosciuto in tutto il mondo.

La Pizza con fiori di zucca, stracchino e speck è una variante sfiziosa della più nota Pizza napoletana

Il Casatiello napoletano è una ricca e saporita torta salata tipica del sud Italia in particolare della zona di Napoli dove si prepara nel periodo di Pasqua.

Lo Strudel di patate e speck è una saporita torta salata a base di pasta brisee farcita con crema di patate, speck e croccanti noci.

La torta salata di polenta è un piatto saporito e appetitoso perfetto per iniziare un pranzo importante come quello di natale che può essere gustato anche come secondo piatto.

La Torta delle rose salata è un piatto saporito e gustoso che si prepara in meno di 1 ora.