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Ricette che iniziano con R

Risotto zucca e salsiccia
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto zucca e salsiccia

La Zucca è l'ortaggio autunnale per eccellenza: con la sua polpa soda dal sapore dolce è utilizzata per arricchire cremose vellutate, saporite zuppe e minestre, come contorno a carni a cottura lenta finendo poi per addolcire ottimi dessert.
Risotto asparagi e mazzancolle
  • Tempo: 20 minuti
  • Località: Italia

Risotto asparagi e mazzancolle

Il risotto agli asparagi e gamberi è un primo piatto semplice e gustoso che unisce il gusto dolce delle mazzancolle al sapore deciso degli asparagi.
Risotto degli innamorati
  • Tempo: 35 minuti
  • Località: Italia

Risotto degli innamorati

Il Risotto degli innamorati i è un primo piatto gustoso, semplicissimo da preparare, molto raffinato e delicato.
Risotto ai funghi, gorgonzola e noci
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto ai funghi, gorgonzola e noci

Il Risotto è un classico della Cucina Italiana, uno di quei piatti che sono conosciuti, amati e replicati in tutto il mondo.
Rollé di vitello alle noci
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Rollé di vitello alle noci

Il rollé di vitello alle noci è un secondo piatto appetitoso dal gusto delicato farcito con spinaci, funghi e frutta secca .
Ravioli di pesce con crema di scampi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ravioli di pesce con crema di scampi

I Ravioli di pesce con crema di scampi sono un primo piatto saporito e appetitoso dove una sfoglia di pasta fresca racchiude uno sfizioso ripieno di pesce.
Rose del deserto
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Rose del deserto

Chi è stato in vacanza in paesi dove è presente un'area desertica sicuramente ha portato a casa come souvenir le famose rose del deserto, delle rocce che si formano da un'aggregazione di gesso dall'aspetto incantevole .
Risotto zucca, gorgonzola e speck
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto zucca, gorgonzola e speck

La Zucca è l'ortaggio autunnale per eccellenza: con la sua polpa soda dal sapore dolce è utilizzata per arricchire cremose vellutate, saporite zuppe e minestre, come contorno a carni a cottura lenta finendo poi per addolcire ottimi dessert.
Rotolo alle castagne, crema e marron glacé
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Rotolo alle castagne, crema e marron glacé

Il Rotolo alle castagne, crema e marron glacé è un dolce goloso e facile da realizzare adatto ai giorni di festa come quelli di Natale
Risotto alla crema di asparagi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Risotto alla crema di asparagi

Il risotto agli asparagiè un primo piatto cremoso, delicato e appetitoso realizzato con asparagi e croccante speck.

Questo risotto si prepara facilmente in meno di mezz'ora con asparagi che possono essere freschi, se in stagione, o surgelati che verranno lessati nel brodo e poi frullati per diventare una crema che conferirà quel gusto avvolgente a questo delizioso piatto.
Ravioli  di spinaci e funghi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ravioli di spinaci e funghi

I Ravioli sono una preparazione a base di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della Cucina Italiana.
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