Descrizione ricetta
Con il caldo che fa oggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa, la coppa estate alla frutta, una bibita fresca e gradevole ideale per calmare la sete e in parte anche l'appetito durante l'estate.
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Ingredienti della ricetta
- 300 gr di fragole
- 350 gr di ciliegie
- 3 pesche
- 300 ml di limonata (o acqua frizzante)
- 6 cubetti di ghiaccio
- ciliegie e fragole per decorare
Preparazione della ricetta
- Il peso della frutta va calcolato dopo aver snocciolato le ciliegie e le pesche. Lavate e pulite le fragole eliminando il picciolo.
- Privare le ciliegie e le pesche dei noccioli e inserirle nel bicchiere di un mixer/centrifuga insieme alle fragole, il ghiaccio e la limonata e frullate fino alla consistenza desiderata.
- Servite la coppa estate alla frutta in bicchieri alti decorando con fragole e ciliegie con il gambo messe a cavallo del bordo del bicchiere.
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