Internazionale

La famosissima pizza di origine napoletana creata in onore della regina Margherita di Savoia. Alla regina non piaceva la pizza ma cambiò idea quando nel 1889 il pizzaiolo Raffaele Esposito ne inventò una in suo nome con pomodoro, mozzarella e basilico.

Impasto base per preparare pizze, focacce, panini, torte salate e tante altre golosità .. riprendendo il titolo di un noto film.. in cucina basta ..“pane, amore e fantasia” :-)

Il tiramisù è uno dei più conosciuti ed apprezzati dolci italiani. Provate la ricetta di ChefSilvia per un risultato assicurato!

Il biancomangiare è un'antica ricetta medievale di origine francese (blanc-manger) ottenuta da mandorle frullate molto finemente con lo zucchero, unite al latte, alla panna e la colla di pesce.

Pesce dalla carne pregiata, bianca, magra e dal sapore delicato l'orata alla griglia è un prelibato secondo che vi farà fare bella figura ogni volta lo preparerete, una ricetta semplice ma gustosa adatta agli amanti del pesce.

L' arrosto di maiale alle mandorle e funghi misti è un secondo piatto succulento adatto ad un pranzo o una cena delle grandi come quello di Natale o Pasqua

Per mangiare un'autentica Bouillabaisse bisogna andare a Marsiglia ma se non sarete tanto “pignoli” nella scelta degli ingredienti potrete cucinare una meravigliosa ricetta.

Ricetta semplice e gustosa può essere cucinata con varie qualità di pesce come seppie, totani, calamari, gamberoni, filetti di merluzzo cernia o dentice ma anche l'anguilla.