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Le Focacce sono ottime alleate in cucina ; apprezzate in ogni stagione sono un buon pranzo estivo, un sostituto del pane e uno spezza fame per gli spuntini pomeridiani di grandi e piccoli.

Le Focacce sono preparazioni molto semplici da realizzare, veloci e gustose sono sempre gradite e si possono cucinare in mille modi diversi a seconda degli ingredienti con i quali si farciscono.

La SCHIACCIATA CON I FICHI , o per meglio dire la SCHIACCIATA CO' I FICHI come si dice in Toscana, è un dolce soffice e goloso che a fine estate, in tempo di vendemmia, forni e pasticcerie Toscane producono in quantità.

La Focaccia di patate e pomodorini è una soffice e gustosa preparazione a base di farina, lievito, patate bollite e della loro acqua di cottura.

La Focaccia al salame è una preparazione semplice a base di pasta di pane lievitata arricchita da cubetti di salame, olio extravergine d'oliva e profumato rosmarino da gustare calda o fredda.

La focaccia al rosmarino è una soffice e gustosa focaccia ottima da portare in tavola farcita con formaggio o salumi o al posto del pane.

La Focaccia al prosciutto e carciofi è una torta salata molto saporita adatta alle prime giornate primaverili quando vien voglia di una gita fuori porta come quella di Pasquetta o un pranzo all'aria aperta.. per il vostro pic-nic provate una fragrante focaccia al prosciutto e carciofi