Per aiutarvi a decorare i vostri dolci natalizi con la tecnica del cake design, ho pensato di preparare il tutorial per realizzare facilmente un delizioso folletto di natale in pasta di zucchero. Iniziamo con realizzare la testa da un pallina di pasta di zucchero color carne (ottenuta dalla pasta di zucchero bianca con poco colorante marrone) con il pollice ho leggermente appiattito la sfera al centro marcando due aree (quella degli occhi e quella della bocca).

L'arte del cake design è nata in Inghilterra ma tutti noi la conosciamo anche attraverso la tv e il suo esplosivo rappresentate Buddy Valastro che con il suo reality show a tema culinario il boss delle torte o cake boss confeziona torte scenografiche.

La renna di babbo natale in pasta di zucchero è un altro dei nostri “dolci progetti” per decorare i vostri dolci di Natale. Con questo tutorial di cake design vogliamo spiegarvi come realizzare una Renna di Babbo Natale. Per prima cosa formiamo il corpo da una pallina di pasta di zucchero color marrone roteando le mani formate un cono, con le dita allargate la base per renderla più stabile.

Il pinguino in pasta di zucchero è un altro dei nostri “dolci progetti” per decorare i vostri dolci di Natale.
Con questo tutorial sul cake design vogliamo spiegarvi come abbiamo realizzato questo dolcissimo pinguino in veste natalizia.

Per arricchire i vostri dolci di Natale vogliamo iniziare con un simpatico angioletto. Questa figura tridimensionale è realizzata completamente in pasta di zucchero industriale (io ho utilizzato quella della silikomart) perchè a differenza di quella fatta in casa è più elastica oltre ad avere un ottimo sapore.