Descrizione ricetta
Lo Spritz è il perfetto connubio tra ottimo prosecco, seltz e aperol .. ma non è tutto qui.
Questa dissetante bevanda nasce in Veneto durante la dominazione Austriaca, allora era una semplice mescolanza di vino frizzante/spumante e acqua, uno spritz “liscio” meno alcolico di quello odierno. Anche se la sua fama ha varcato i confini Nazionali, lo Spritz si beve in tutta Italia ma in Veneto, soprattutto a Padova , il momento dello Spritz è diventato un vero e proprio “rituale” , lo spritz hour. Ogni bar d'Italia ha la sua “ricetta” ... forse ..la più diffusa è quella che oggi vi presento.

Ingredienti della ricetta
- 1 fetta di arancia
- 4 cubetti di ghiaccio
- 2 spruzzi di seltz (o soda)
- 6/10 (6 cl) di vino bianco secco (prosecco)
- 4/10 (4 cl) di aperol
Preparazione della ricetta
- In un bicchiere tumbler o calice grande da vino mettere il ghiaccio, unire il vino, poi l'aperol e infine spruzzare seltz o soda.
- Aggiungere una fetta di arancia tagliata a metà e servite subito.