Descrizione ricetta
I tartufi di panettone sono dei soffici e golosi dolcetti realizzati con panettone imbevuto nel rum e addolcito con cioccolato e granella di nocciole.
E' da sempre tradizione far trovare sulla tavola delle feste un buon dessert, fatevi tentare e preparate questa ricetta di Natale.. i tartufi di panettone sono sicura che rimarrete soddisfatti.
Per altre ricette natalizie consulta la sezione ricette di Natale di Chefsilvia. Buona Lettura.
Ingredienti della ricetta
- 400 gr di panettone
- 7 cucchiai di rhum o cognac
- 250 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di granella di nocciole o mandorle
Bevande consigliate
- Vino Bianco
- Spumante
Ricetta raccomandata con
Preparazione della ricetta
- Sbriciolate il panettone in una terrina e bagnatelo con il rhum ( cognac, brandy o marsala) mescolate bene e formate tante piccole palline della grandezza di una ciliegia.
- Tritate il cioccolato a pezzi, fatelo sciogliere a bagnomaria, quando sarà completamente fuso immergetevi i tartufi di panettone.
- Passate i tartufi nella granella di nocciole o scaglie di mandorle e lasciateli solidificare su un vassoio rivestito con carta da forno.
- Servite i tartufi di panettone alla fine del vostro pranzo di Natale accompagnandoli con vino liquoroso, vin santo o un bicchiere di spumante
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