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Contorni

Flan di cardi
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Flan di cardi

Il flan di cardi è un contorno semplice, veloce e d'effetto a base di cardi frullati con uova, formaggio e besciamella e aromatizzati alla noce moscata.
Patate arrosto
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Patate arrosto

Le patate arrosto sono il più apprezzato dei contorni ottimo per accompagnare piatti di carne o pesce arrosto o alla griglia.
Patate alla pizzaiola
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Patate alla pizzaiola

Le patate alla pizzaiola sono un contorno saporito velocissimo da preparare.
Insalata greca -  Horiátiki salata
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Grecia

Insalata greca - Horiátiki salata

Ricetta super veloce per realizzare un'insalata estiva tipica della cucina greca. In Grecia viene chiamata horiátiki ovvero insalata rustica ed è preparata con cetrioli, pomodori, olive, cipolla, peperoni, capperi e l'onnipresente formaggio feta.
Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe

I fiori di zucca ripieni di mozzarella e acciughe sono un contorno croccante e sfizioso.
Cardi gratinati
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cardi gratinati

I Cardi sono una verdura invernale di forma allungata simile al sedano
Insalata pantesca
  • Tempo: 30 minuti
  • Località: Sicilia

Insalata pantesca

L'insalata Pantesca è un piatto freddo di origine Siciliana, una fresca preparazione molto saporita particolarmente adatta per comporre un allegro e gustoso menu estivo.
Ratatouille

Ratatouille

Simile alla nostra caponata la ratatouille è un gustoso piatto di origine francese che può essere servito sia caldo che freddo.
Finocchi gratinati
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Finocchi gratinati

I finocchi gratinati sono un contorno delizioso e semplice da preparare ideale per accompagnare arrosti o pesce (lesso o arrosto).
Insalata di bresaola, rucola e perle di parmigiano
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di bresaola, rucola e perle di parmigiano

L'insalata di bresaola, rucola e perle di parmigiano è un contorno ricco di sapori adatto alla tavola imbandita delle feste, un piatto raffinato e gustoso perfetto per i pranzi e cene di Natale. Come tutte le insalate, anche l'insalata di bresaola è una perfetta ricetta estiva1
Cipolline in agrodolce
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cipolline in agrodolce

Questa semplice ricetta vi sarà utile per realizzare gustose cipolline in agrodolce, uno stuzzicante antipasto o un ottimo contorno per accompagnare carne o pesce dei pranzi di Natale.
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