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Contorni

Tempo: 1 ora e 30 minuti
Località: Italia

Melanzane alla parmigiana

Le Melanzane alla parmigiana sono un secondo piatto gustosissimo anche troppo famosa perchè sia necessario decantarne la bontà.

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Tempo: 20 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Ricette francesi, Belgio, Spagna, Regno Unito, Germania, Svizzera, Portogallo, Austria, Argentina, Stati Uniti

La maionese

La maionese è una delle migliori salse, viene utilizzata per condire pesce lesso, carni bollite ed arrosto, verdure crude o cotte ma è ottima anche per fare guarnizioni ai piatti.

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Tempo: 40 minuti cottuta - 2 ore preparazione
Difficoltà: facile
Località: Italia

Torta di riso e spinaci

Le basi per preparare ottime crostate e torte salate sono molteplici, si può utilizzare la pasta sfoglia,la pasta brisé , la pasta frolla salata oppure.... la pasta della pizza.

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Tempo: 40 minuti
Difficoltà: molto facile
Località: Italia

Peperonata

Ottimo contorno vegetariano che può essere gustato sia caldo che freddo

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Tempo: 1 ora e 15 min
Difficoltà: facile
Località: Molise

Peperoni ripieni

Primo piatto (o contorno) della tradizione molisana. La ricetta fornita è per 4/6 persone. Si tratta di un piatto molto gustoso e facile da preparare. Prestare attenzione alla cottura in forno.

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