Ricette taggate con: Bucatini

La Carbonara di zucchine è una variante delicata ma altrettanto gustosa della più nota ricetta romana della pasta alla carbonara.

Se volete perdere qualche chilo senza perdere il sorriso provate i bucatini con crema di ricotta e piselli, una pasta fresca, gustosa e veloce ottima per la stagione estiva

I bucatini con radicchio, mascarpone e pinoli sono un primo piatto appetitoso dal gusto delicato ideale per la vostra tavola del Natale … preparatene in abbondanza perchè questo piatto è così buono che i vostri ospiti vi chiederanno il bis.

Le noci sono utilizzate nella maggior parte delle preparazioni dolci ma altrettanto gustosi sono i piatti salati come la pasta che oggi vi propongo.

I Bucatini alla gricia sono una tipica ricetta della gastronomia Laziale e Romana (antesignana della più nota pasta alla amatriciana) questa versione non prevede l'uso del pomodoro ma viene condita solo con guanciale, pepe macinato fresco e ottimo pecorino romano.

Un primo piatto veloce, leggero con poche calorie ma tanto gusto e sicuramente di grande effetto, provate anche voi a farlo.

I bucatini all'amatriciana sono un primo piatto fra i più noti della cucina romana, gode del favore dei buongustai per l'appetitoso sapore del suo condimento.