Ricette taggate con: Menu di Natale

I Ravioli d'anatra sono un primo piatto saporito e molto raffinato adatto per il pranzo della domenica o le grandi occasioni.

La quaglia è un uccello di modeste dimensioni che vive allo stato selvatico anche se negli ultimi anni sta crescendo sempre di più l'allevamento sia per la commercializzazione della carne che per le uova che trovano largo utilizzo in cucina.

Gli Gnocchi con crema di zucca e gamberi sono un primo piatto saporito che vede l'incontro molto azzeccato di ingredienti di terra e mare.

La Torta di mele, uva e mandorle è un dolce morbido e goloso preparato con un impasto soffice, cubetti di mele, cicchi di uva bianca e croccanti lamelle di mandorle.

I Ravioli sono una preparazione a base di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della cucina Italiana.

Le Lasagne con zucchine e stracchino sono un piatto sostanzioso dal sapore delicato, un'ottima alternativa vegetariana alle classiche lasagne alla bolognese con ragù di carne.

Lo Strudel di carciofi e ricotta è una saporita torta salata a base di pasta brisee farcita con crema di ricotta, carciofi e croccanti noci.

Il Cheesecake salato al salmone e polpa di granchio è un sfizioso antipasto che abbiamo preparato in occasione del Natale

Le Polpette di castagne sono un delizioso antipasto a base di polenta di castagne insaporita da croccante pancetta affumicata.

Il mojito al melograno è la versione natalizia del noto drink cubano mojito, fresco e dal gusto meno deciso dell' originale ma altrettanto gustoso saprà sorprendere piacevolmente voi e i vostri ospiti .