Ricette taggate con: Vino

Il Cinghiale in umido con olive è un secondo saporito caratteristico della cucina Toscana. Teneri bocconcini di carne di cinghiale marinato a lungo nel vino e spezie poi cotto lentamente con polpa di pomodoro e olive.

La Platessa ai funghi è un secondo piatto di semplice e veloce preparazione ottenuto con delicati e gustosi filetti di pesce e saporiti funghi.

Le tartelle alla frutta con gelatina di Brachetto sono dei dolci monoporzione deliziosi composti da una base di friabile pasta frolla farcita con crema pasticcera, frutta fresca e una squisita gelatina al brachetto.

La Tota all'uva è un dolce soffice e profumato, non lasciate passare la stagione dell'uva senza aver preparato questo squisito dessert. Una ricetta semplice per realizzare un dolce della tradizione contadina che accompagna perfettamente un buon the o caffè.

Le Penne con patate e salsiccia sono un primo piatto semplice e di veloce esecuzione, una pasta saporita che potrete portare in tavola in soli 15 minuti.

Ricetta ideale per gustare pesce durante la stagione estiva, un piatto gustoso dal sapore deciso gli spaghetti al nero di seppia.

La Sangria è una bevanda fresca a base di vino rosso, zucchero e frutta. La sua patria di origine è la Spagna dove ogni regione ha una sua ricetta “particolare” per prepararla..

Questa ricetta natalizia deriva da una antica ricetta medioevale leggermente adattata.