Ricette taggate con: Menu della vigilia di natale

Il baccalà al latte è un secondo piatto molto facile da realizzare e dal gusto così delicato che sarà facilmente apprezzato anche dai più piccoli solitamente poco propensi ad assaporare pietanze a base di pesce.

La Crostata ai cachi è un dolce morbido e profumato realizzato con una friabile pasta frolla aromatizzata alla cannella e farcita con confettura di cachi e pinoli.

Le lasagne al salmone sono un primo piatto raffinato dal sapore delicato e molto appetitoso formato da strati di pasta fresca condita con morbida besciamella, ricotta, fette di salmone affumicato e carciofi.

Il Cheesecake ai lamponi è un dolce goloso composto da una base di biscotti e burro farciti con morbida crema al formaggio e una soffice mousse di lamponi.

I lamponi sono dei frutti di bosco molto saporiti che si raccolgono da fine estate fino a inizio autunno anche se il mercato li fornisce tutto l'anno grazie ai prodotti di serra.

I calamari ripieni di carciofi e gamberi sono un piatto di pesce saporito e leggero che si prepara facilmente in meno di mezz'ora, un secondo di pesce e verdure ideale per la vigilia o il pranzo di Natale

Le Lasagne ai frutti di mare sono una versione raffinata e gustosa delle più note lasagne con ragù alla bolognese.

L'insalata di rinforzo è un piatto tipico della cucina napoletana che viene consumato durante tutto il periodo delle feste di Natale.

I cigni di pasta bigne o pasta choux sono dei soffici e golosi pasticcini che ho preparato in occasione del Natale

I sono un primo piatto gustoso dal sapore delicato pronto in meno di 20 minuti

Le Farfalle al salmone sono un primo piatto di pesce semplice da realizzare che riscuote sempre un gran successo quando viene presentato a tavola.