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Ricette taggate con: Ricette estive

Piadina con spinaci e squacquerone

Piadina con spinaci e squacquerone

La piadina (o piada) è una specialità Romagnola a base di acqua, farina, strutto e sale.

Servono veramente pochi ingredienti per preparare una piadina gustosa ottima in estate, un piatto preparato in tutta Italia ma conosciuto in tutto il mondo.
Hamburger di melanzane
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Hamburger di melanzane

Gli Hamburger di melanzane sono un secondo piatto sfizioso, nutriente e facilissimo da preparare.
Pizza con fiori di zucca, stracchino e speck
  • Tempo: 2 ore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Pizza con fiori di zucca, stracchino e speck

La Pizza con fiori di zucca, stracchino e speck è una variante sfiziosa della più nota Pizza napoletana
Pesce spada alla ghiotta
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Sicilia

Pesce spada alla ghiotta

Il Pesce Spada alla ghiotta è un succulento piatto tipico della cucina Siciliana.
Polpette di lenticchie
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpette di lenticchie

Le Polpette di lenticchie sono delle gustose palline croccanti all'esterno, tenere e sfiziose all'interno ottime da presentare durante un buffet, un aperitivo o come secondo piatto per accontentare tutta la famiglia.
Ravioli di pesce con crema di scampi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ravioli di pesce con crema di scampi

I Ravioli di pesce con crema di scampi sono un primo piatto saporito e appetitoso dove una sfoglia di pasta fresca racchiude uno sfizioso ripieno di pesce.
Polpettone di pollo
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpettone di pollo

Il polpettone di pollo è un secondo piatto delicato, gustoso e nutriente.
Polpo all'isolana
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpo all'isolana

Oggi vi propongo una ricetta light facile e veloce per realizzare un ottimo antipasto caldo composto da pomodorini, cipolla, olive e un tenerissimo polpo. Il Polpo all'isolana è una variante del più noto polpo e patate, va servita calda o al massimo tiepida ed è la ricetta ideale per gustare pesce durante la stagione estiva.
Tagliatelle alla nizzarda
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tagliatelle alla nizzarda

Chi in estate non sa rinunciare a un buon piatto di pasta puo' provare queste gustose tagliatelle alla nizzarda, un pietanza talmente ricca di gusto e condimento da diventare uno squisito piatto unico
Bruschetta ai peperoni
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Bruschetta ai peperoni

La bruschetta è uno dei simboli dell'estate un antipasto semplice e gustoso proposto in questa versione ricca ed estremamente saporita.
Uova farcite tonno e piselli
  • Tempo: 30 mi nuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Uova farcite tonno e piselli

Le Uova farcite tonno e piselli sono un antipasto sfizioso molto semplice e veloce da preparare.
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