Descrizione ricetta
L' Albero di sfoglia al salmone è un gustoso rustico a base di pasta sfoglia farcita con ricotta e salmone.
Questo sfizioso finger food è l'ideale per arricchire i vostri pranzi, cene o buffet di Natale tanto originale quanto gustoso farà bella figura sulla tavola delle feste.
L' Albero di sfoglia al salmone è uno stuzzichino divertente e saporito che accompagnato con un calice di spumante sarà perfetto per iniziare i vostri menu natalizi.
Preparatelo con noi.. seguite la ricetta.
Cocktail, aperitivi, primi piatti gustosi, secondi succulenti, dolci scenografici... puoi trovare questo e tanto altro nelle ricette delle feste
Scopri come completare il tuo Menu di Natale consultando la sezione ricette di Natale di Chefsilvia. Buona feste.
Ingredienti della ricetta
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 200 gr di ricotta
- 100 gr di pesto di basilico
- 100 gr di salmone affumicato a fette
- 1 uovo
- 2 cucchiai di semi di sesamo
Bevande consigliate
- Vino Bianco
- Vino Rosso
Ricetta raccomandata con
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- Srolotale la pasta sfoglia e da questa, con un coltello affilato, ricavate due sagome di albero di natale identiche.
- Spalmate una delle sfoglie con ricotta (senza aggiungere sale o pepe), pesto e farcite con salmone a fette.
- Ricoprite la sfoglia farcita con l'altra sfoglia, tagliate delle strisce a destra e sinistra dei lati lasciando 3 cm al centro.
- Attorcigliate ogni singola striscia spennellate con uovo sbattuto e spolverate con semi di sesamo.
Infornate per 15 minuti a 180 gradi
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