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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Granita alle arance rosse
  • Tempo: 4 ore di raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Granita alle arance rosse

Seguendo questa ricetta potrete facilmente preparare in poco più di 4 ore una dolce, cremosa e dissetante granita alle arance rosse perfetta per un fresco dopo pasto estivo.
Pane frattau

Pane frattau

Il Pane frattau è un piatto gustoso ma semplicissimo da realizzare, un primo tra i più noti della cucina Sarda.
Gnocchi mare e monti
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gnocchi mare e monti

Gli Gnocchi mare e monti sono un primo piatto leggero, fresco ed appetitoso.

Una ricetta estiva semplice da realizzare ideale per gustare pesce durante le vacanze: vi occorreranno cozze, vongole, polpo, seppie, totani, gamberi e funghi porcini.
Insalata di pollo
  • Tempo: 1 ora
  • Località: Italia

Insalata di pollo

Arriva la bella stagione e la voglia di gustare un piatto fresco e appetitoso come l'insalata di pollo. Questa ricetta vi permette di preparare velocemente una gustosa pietanza tipicamente estiva.
Insalata estiva patate e gorgonzola

Insalata estiva patate e gorgonzola

L'Insalata estiva patate e gorgonzola è un piatto freddo adatto alla stagione estiva.
Insalata di trofie al pesto
  • Tempo: 30 minuti
  • Località: Italia

Insalata di trofie al pesto

Le trofie al pesto sono un classico primo piatto della cucina Ligure, nella variante arricchita e gustosa si aggiunge al pesto fagiolini e patate lesse.
Torta fredda al cioccolato
  • Tempo: 20 minuti+3 ore di raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta fredda al cioccolato

Ecco la ricetta per realizzare facilmente una golosa Torta fredda al cioccolato, un ottimo dessert da portare in tavola durante il periodo estivo
Paella Valenciana
  • Tempo: 1 ora
  • Località: Spagna

Paella Valenciana

La Paella Valenciana è uno dei piatti simbolo della cucina spagnola e una delle ricette più adatte all'estate.
Insalata di pasta estiva
  • Tempo: 25 minuti
  • Località: Italia

Insalata di pasta estiva

L'insalata di pasta è veramente un ancora di salvezza in estate quando le calde giornate non ci permettono di restare troppo tempo davanti ai fornelli.

Spaghetti con le cozze
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spaghetti con le cozze

Cosa cucino oggi? Domanda ricorrente soprattutto in estate quando non si ha molta voglia di rimanere davanti ai fornelli. Perchè non provate questi Spaghetti alle cozze un piatto semplice e veloce da realizzare ottimo per portare in tavola tutto il profumo e il sapore del mare.

Involtini di prosciutto cotto
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Involtini di prosciutto cotto

Oggi vi presento una ricetta estiva facile, economica e gustosa, freschi ed invitanti involtini di prosciutto cotto in gelatina.
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