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Per un pasto leggero e saporito preparate la torretta di pomodoro e riso, una ricetta estiva molto fresca che prevede l'insieme di pomodori, riso, peperoni grigliati, capperi e acciughe.

Il risotto agli asparagi e gamberi è un primo piatto semplice e gustoso che unisce la bontà del pesce fresco al sapore deciso dello zafferano.

E' Cesare Cardini, lo chef italiano emigrato in America, ad aver creato la famosissima Caesar Salad un'insalata ricca e nutriente a base di lattuga, crostini di pane, formaggio e una salsa cremosa.

La torretta di verdure è un antipasto sfizioso e saporito, l'insieme di melanzane, pomodori, mozzarella rende questo piatto un'ottima variante della più nota parmigiana di melanzane.

Anche chi non è esperto nel preparare dolci troverà questo dessert estremamente facile e di veloce esecuzione, una torta soffice allo yogurt gustosa, morbida e leggera perfetta per la prima colazione, un caffè o un the pomeridiano.

Cosa cucino oggi? Domanda ricorrente soprattutto in estate quando non si ha molta voglia di rimanere davanti ai fornelli. Perchè non provate questa semplice e veloce ricetta? Un classico della cucina Italiana gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.

Il tonno marinato alle erbette è un piatto light gustoso e di veloce esecuzione realizzato con tranci di tonno fresco lasciato marinare in una deliziosa salsa poi impanato con fresche erbe aromatiche... provate questa ricetta

Il branzino o spigola è un pesce dalla carni magre, sode e molto profumate, insieme all'orata e al dentice è uno dei prodotti ittici più apprezzati specialmente a Natale.

Lo Spritz è il perfetto connubio tra ottimo prosecco, seltz e aperol .. ma non è tutto qui.

La Sangria è una bevanda fresca a base di vino rosso, zucchero e frutta. La sua patria di origine è la Spagna dove ogni regione ha una sua ricetta “particolare” per prepararla..