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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Champignon farciti alle lenticchie
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Champignon farciti alle lenticchie

Gli Champignon farciti alle lenticchie sono degli sfiziosi antipasti a base di funghi ripieni di saporite lenticchie, peperoni e pomodori.
Tagliatelle alla crema di zucca, gorgonzola e speck
  • Tempo: 25
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tagliatelle alla crema di zucca, gorgonzola e speck

Le Tagliatelle alla crema di zucca, gorgonzola e speck sono un primo piatto saporito in cui la dolcezza della zucca viene bilanciata dal gusto più intenso della gorgonzola e dello speck.
Ravioli d'anatra
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ravioli d'anatra

I Ravioli d'anatra sono un primo piatto saporito e molto raffinato adatto per il pranzo della domenica o le grandi occasioni.
Straccetti di vitello con patate e piselli
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Straccetti di vitello con patate e piselli

Gli Straccetti di vitello con patate e piselli sono un secondo piatto gustoso e semplicissimo ottimo per pranzi in famiglia o quando ci sono all'ultimo momento ospiti a cena.
Quaglie ripiene
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Quaglie ripiene

La quaglia è un uccello di modeste dimensioni che vive allo stato selvatico anche se negli ultimi anni sta crescendo sempre di più l'allevamento sia per la commercializzazione della carne che per le uova che trovano largo utilizzo in cucina.
Gnocchi con crema di zucca e gamberi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile

Gnocchi con crema di zucca e gamberi

Gli Gnocchi con crema di zucca e gamberi sono un primo piatto saporito che vede l'incontro molto azzeccato di ingredienti di terra e mare.
Orata in salsa di anacardi
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Orata in salsa di anacardi

L' Orata in salsa di anacardi è un secondo piatto di pesce saporito ed aromatico ottimo da servire la sera della Vigilia o durante il Pranzo di Natale
Torta di mele, uva e mandorle
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta di mele, uva e mandorle

La Torta di mele, uva e mandorle è un dolce morbido e goloso preparato con un impasto soffice, cubetti di mele, cicchi di uva bianca e croccanti lamelle di mandorle.
Ravioli ricotta e funghi
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Ravioli ricotta e funghi

I Ravioli sono una preparazione a base di pasta fresca ripiena tra le più conosciute ed apprezzate della cucina Italiana.
Tarte tatin alle pesche

Tarte tatin alle pesche

La Tarte tatin alle pesche è un dolce invitante e goloso che per la sua realizzazione prende spunto dalla più nota Tarte tatin alle mele.
Lasagne con zucchine e stracchino
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Lasagne con zucchine e stracchino

Le Lasagne con zucchine e stracchino sono un piatto sostanzioso dal sapore delicato, un'ottima alternativa vegetariana alle classiche lasagne alla bolognese con ragù di carne.
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