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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Torta ricotta, patate e peperoni
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta ricotta, patate e peperoni

Se avete in programma di trascorrere una giornata di festa all'aria aperta come una bella gita fuori porta per Pasquetta vi consiglio di preparare la Torta di ricotta, patate e peperoni saprà stuzzicare l'appetito a dovere.
Cheesecake al cioccolato
  • Tempo: 1ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cheesecake al cioccolato

Ammetto che il cheesecake al cioccolato è uno dei miei dolci preferiti, delizioso, semplice da preparare ma di grande effetto.
Pane casereccio al prosciutto cotto
  • Tempo: 1 ora e 30 minuti
  • Località: Italia

Pane casereccio al prosciutto cotto

Il pane casereccio al prosciutto è un profumato e soffice pane ottimo per accompagnare salumi e formaggi, l'ideale per il tradizionale picnic di Pasquetta
Polpettone di tonno
  • Tempo: 5 minuti+1 ora cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Polpettone di tonno

Il polpettone di tonno è un secondo piatto sfizioso e appetitoso, un invitante e morbido impasto di patate, tonno, capperi e olive perfetto per la vostra tavola estiva
Orata  al cartoccio
  • Tempo: 35 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Orata al cartoccio

L'orata al cartoccio è un secondo di pesce sano e semplice da preparare.
Gelato al caffè
  • Tempo: 45 minuti+2 ore frigorifero+4 ore congelatore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gelato al caffè

Aromatico e cremoso, ottimo per concedersi una dolce pausa, il gelato al caffè è una vera sferzata di energia che potrete preparare facilmente a casa vostra ogni volta che ne avrete voglia.
Involtini di melanzane e  primosale
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Involtini di melanzane e primosale

Gli involtini di melanzane e primosale sono un piatto fresco tipicamente estivo, ottimo secondo vegetariano, sano, gustoso e di facile preparazione.
Orecchiette alla caprese
  • Tempo: 20 minuti
  • Località: Italia

Orecchiette alla caprese

Chi in estate non sa rinunciare a un buon piatto di pasta può provare le orecchiette alla caprese un primo ricco di gusto dal profumo e sapore mediterraneo.
Semifreddo tropicale
  • Tempo: 20 minuti+3 ore raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Semifreddo tropicale

Quando viene la bella stagione e il caldo cosa c'è di meglio di un fresco e goloso semifreddo?
Involtini di sogliola
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Involtini di sogliola

Gli Involtini di sogliola sono un secondo economico e gustoso, una preparazione molto facile ma di grande effetto che si realizza in soli 20 minuti.
Torta marmorizzata
  • Tempo: 45 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta marmorizzata

La torta marmorizzata è un dolce semplice e gustoso, un soffice dessert riproducibile facilmente in casa in breve tempo.
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