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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Bruschetta con verdure grigliate
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Bruschetta con verdure grigliate

La bruschetta è un antipasto semplice e gustoso molto apprezzato in estate.
Teglia di acciughe e patate
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Teglia di acciughe e patate

Chefsilvia si arricchisce di una Ricetta mediterranea, economica e veramente gustosa la teglia di acciughe e patate, un piatto buono sia caldo che freddo particolarmente adatto alla tavola estiva
Torretta di pomodoro e riso
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torretta di pomodoro e riso

Per un pasto leggero e saporito preparate la torretta di pomodoro e riso, una ricetta estiva molto fresca che prevede l'insieme di pomodori, riso, peperoni grigliati, capperi e acciughe.
Risotto agli asparagi e gamberi
  • Tempo: 20 minuti
  • Località: Italia

Risotto agli asparagi e gamberi

Il risotto agli asparagi e gamberi è un primo piatto semplice e gustoso che unisce la bontà del pesce fresco al sapore deciso dello zafferano.
Caesar salad

Caesar salad

E' Cesare Cardini, lo chef italiano emigrato in America, ad aver creato la famosissima Caesar Salad un'insalata ricca e nutriente a base di lattuga, crostini di pane, formaggio e una salsa cremosa.
Torretta di verdure
  • Tempo: 1 ora preparazione+ 10 minuti cottura
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torretta di verdure

La torretta di verdure è un antipasto sfizioso e saporito, l'insieme di melanzane, pomodori, mozzarella rende questo piatto un'ottima variante della più nota parmigiana di melanzane.
Torta soffice allo yogurt
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Torta soffice allo yogurt

Anche chi non è esperto nel preparare dolci troverà questo dessert estremamente facile e di veloce esecuzione, una torta soffice allo yogurt gustosa, morbida e leggera perfetta per la prima colazione, un caffè o un the pomeridiano.
Spaghetti aglio olio e peperoncino
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Cosa cucino oggi? Domanda ricorrente soprattutto in estate quando non si ha molta voglia di rimanere davanti ai fornelli. Perchè non provate questa semplice e veloce ricetta? Un classico della cucina Italiana gli spaghetti aglio, olio e peperoncino.
Mele in gabbia di sfoglia
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Mele in gabbia di sfoglia

Oggi vi propongo una ricetta semplice per realizzare un dolce gustoso e di sicuro effetto ..le mele in gabbia di sfoglia .
 Bomboloni alla Crema
  • Tempo: 25 min (+ 1:30 min di lievitazione)
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Bomboloni alla Crema

I Bombolini alla crema delle soffici frittelle realizzate con pasta lievitata, fritta e farcita con crema.
Carbonara ai carciofi
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carbonara ai carciofi

State cercando un modo diverso e appetitoso di preparare la pasta? provate la carbonara ai carciofi è primo piatto saporito e pieno di gusto che soddisferà anche i palati più esigenti.
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