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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Panna cotta al cocco con salsa alle fragole
  • Tempo: 20 minuti + 4 ore di raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Panna cotta al cocco con salsa alle fragole

Delicato e squisito dessert al cucchiaio proposto in una versione insolita ma molto gustosa. La ricetta della panna cotta al cocco è veramente semplice e di veloce realizzazione unico inconveniente?
Carpaccio di polpo - Marbré di polpo
  • Tempo: 1 ora e 20 + 24 ore di raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carpaccio di polpo - Marbré di polpo

D'estate si preferisce gustare preparazioni a base di pesce accompagnate con un ottimo vino bianco. Sta per arrivare la bella stagione quindi oggi vi propongo una semplice ricetta per realizzare uno squisito antipasto.
Trippa alla fiorentina
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Trippa alla fiorentina

La trippa alla fiorentina è un secondo piatto semplice e di veloce esecuzione.
Tagliatelle al tonno fresco
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tagliatelle al tonno fresco

Per portare sulla vostra tavola il profumo del mare e il gusto mediterraneo provate questo squisita e veloce ricetta.
Couscous alla Marocchina
  • Tempo: 1 ora e 20 minuti
  • Difficoltà: facile
  • Località: Marocco

Couscous alla Marocchina

Tipico della cultura gastronomica Marocchina, il couscous è il piatto nazionale del Maghreb (Marocco, Algeria Tunisia) di antica origine berbera.
Torta fior di fragola
  • Tempo: 1 ora + 3
  • Difficoltà: media
  • Località: Italia

Torta fior di fragola

La Torta fior di fragola è un dessert goloso, invitante e profumato realizzato con uno dei frutti primaverili più gustosi, le fragole.
Insalata di gamberi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Insalata di gamberi

Freschissima e gustosa insalata di gamberi perfetta come antipasto.. ottima in ogni occasione.
Sfogliatine alle mele e cannella
  • Tempo: 25 minuti
  • Località: Italia

Sfogliatine alle mele e cannella

Deliziosi bauletti di pasta sfoglia che racchiudono un cuore di marmellata, uvetta e cubetti di mela aromatizzati alla cannella. Un'idea per la colazione o la merenda dei vostri figli.. provate la ricetta.
Gnocchi di ricotta e basilico con ragù di salsiccia
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gnocchi di ricotta e basilico con ragù di salsiccia

Un modo diverso e decisamente appetitoso di preparare gli gnocchi, una ricetta semplice e veloce per realizzare un primo piatto delicato ma molto gustoso.
Muffin ai frutti di bosco e mandorle
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Muffin ai frutti di bosco e mandorle

Deliziose e morbide tortine addolcite con frutti di bosco e granella di mandorle. Questi muffin sono facilissimi da preparare e possono essere un'ottima idea per la colazione o la merenda dei vostri figli ...
Braciole  di maiale alla contadina
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Braciole di maiale alla contadina

Le braciole di maiale alla contadina sono delle gustose fette di carne di maiale insaporite con verdure di stagione.
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