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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Calamarata
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Campania

Calamarata

La cucina partenopea ci delizia questa volta con una ricetta semplice ma gustosissima, la calamarata.
Raviolo aperto con zucchine e scampi
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Raviolo aperto con zucchine e scampi

Ecco la ricetta del raviolo con zucchine e scampi, uno stuzzicante e appetitoso primo piatto da realizzare in soli 30 minuti.
Roulade alle pesche
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Roulade alle pesche

Roulade alle pesche è una variante del notissimo rotolo con crema alla nutella, goloso e delicato dolce preparato con pasta biscotto (biscuit) su cui viene spalmata una morbidissima crema alla vaniglia e fettine di pesche.
Tonno fresco alle erbe aromatiche
  • Tempo: 15 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Tonno fresco alle erbe aromatiche

Ricetta light e gustosa per realizzare tranci di tonno fresco con panure di erbe aromatiche.
Tris di bruschette sfiziose
  • Tempo: 25 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia, Toscana

Tris di bruschette sfiziose

La bruschetta è un antipasto semplice e gustoso molto apprezzato in estate. La ricetta che vi propongo oggi vi permetterà di preparare velocemente gustose bruschette
Involtini di pesce spada e pere
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Involtini di pesce spada e pere

Antipasto invitante, fresco e leggero adatto per ogni occasione specialmente in estate quando la qualità degli ingredienti che compongono questo piatto sarà veramente ottima.
Penne con gamberi, peperoni e philadelphia
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Penne con gamberi, peperoni e philadelphia

Siete alla ricerca di un piatto leggero, sfizioso e delicato? Lo avete trovato! Questa ricetta estiva è quello che fa per voi.. Penne con gamberi, peperoni e philadelphia.
Spaghetti allo scoglio
  • Tempo: 50 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spaghetti allo scoglio

Oggi vi propongo una ricetta light facile e gustosa per realizzare un classico primo piatto della gastronomia Italiana ... gli spaghetti allo scoglio.
Sorbetto al caffè e marsala
  • Tempo: 1 ora + 3 ore raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Sorbetto al caffè e marsala

Ricetta semplice per ottenere un delicato e rinfrescante sorbetto dal gusto sorprendentemente aromatico. Ho realizzato per voi questo sorbetto al caffè con aroma di marsala, una deliziosa ricetta che dovete provare.
 Sorbetto al limone
  • Tempo: 50 minuti + 3 ore raffreddamento
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Sorbetto al limone

Arriva l'estate, il caldo e avete voglia di qualche cosa di dolce e fresco come un gelato o un cremoso e soffice sorbetto ma.. non avete la ricetta? Ecco la soluzione.. una ricetta semplice per preparare in casa senza l'aiuto della gelatiera un rinfrescante sorbetto.
Insalata di polpo e patate
  • Tempo: 50 minuti di cottura - 20 minuti di preparazione
  • Difficoltà: facile
  • Località: Italia

Insalata di polpo e patate

L'insalata di polpo con patate è antipasto gustoso e di facile realizzazione, un piatto gradito in tutte le stagioni adatto per la tavola estiva come quella invernale.
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