Ricette taggate con: Menu delle feste

La Crostata di fichi e noci è un dessert morbido e profumato realizzato con una friabile pasta frolla aromatizzata alla cannella e farcita con marmellata di fichi e noci.

Le Lasagne ai frutti di mare sono una versione raffinata e gustosa delle più note lasagne con ragù alla bolognese.

Il Cocktail al mandarino è un drink fresco e aromatico, una bevanda profumata leggermente alcolica perfetta da servire ai vostri ospiti durante l'aperitivo del pranzo di Natale

Il cocktail Puccini è un dissetante e profumato drink a base di succo di mandarino e spumante, la versione invernale del noto bellini più adatto alla stagione estiva in quanto sostituisce il frutto invernale del mandarino a quello della bella stagione la pesca.

La torta stracciatella è un dolce soffice e goloso realizzato con una base friabile di pasta frolla farcita con una crema di mascarpone e ricotta arricchita da scaglie di cioccolato.

Il couscous alle verdure è un primo piatto freddo preparato con semola di grano duro e verdure miste stufate.

La Focaccia al salame è una preparazione semplice a base di pasta di pane lievitata arricchita da cubetti di salame, olio extravergine d'oliva e profumato rosmarino da gustare calda o fredda.

Il Cheesecake marmorizzato alla fragola è nato dall'unione di due golosi dolci, la torta marmorizzata preparata con un impasto alla vaniglia e cioccolato e la torta cheesecake a base di formaggio su un base croccante di biscotti.

Per celebrare la festa del papà abbiamo pensato di preparare le Zeppole di San Giuseppe un dolce soffice e goloso a base di pasta choux fritta arricchita da crema pasticcera e amarene sciroppate.