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Le ricette di Chef Silvia

Le ricette di Chef Silvia La cucina spiegata con semplicità! In questo ricettario troverete le indicazioni dettagliate e gli ingredienti per preparare le migliori ricette. Per ogni ricetta vengono indicate le bevande più adatte e i piatti con cui accompagnarla. Dosi, tempi di cottura e di preparazione di ogni ricetta, vi aiuteranno a diventare cuochi provetti.

Ricette per bambini (162)

Ricette per bambini Le migliori Ricette per bambini per cibi sani e sfiziosi che i vostri bambini adoreranno.

Ricette di San Valentino (33)

Ricette di San Valentino Ricette di San Valentino: tante idee per comporre gustosi menu da assaporare in due.

Piatti freddi (30)

Piatti freddi. Ricette veloci da preparare e adatte all'estate come saporite e colorate insalate di riso, la pasta fredda, l'insalata caprese, il carpaccio di carne o di pesce e tante insalatone miste.

Frullati e frappé (13)

Frullati e frappé Selezione di ricette di frullati e frappè! Frullati e frappè freschi e nutrienti per la prima colazione, la pausa pranzo o come semplice spezzafame. Il miglior modo di gustare la frutta in estate (e non solo) è quello di preparare invitanti frullati e frappè.

Gelati e sorbetti (18)

Gelati e sorbetti Ricette di gelati e sorbetti! Ecco come preparare facilmente in casa una vera risorsa per l'estate, il gelato. Segui le nostre ricette per preparare cremosi e rinfrescanti gelati e sorbetti, golosità sfiziose per dessert da conservare in freezer.

Ricette di pasta (111)

Ricette di pasta Ricette a base di pasta, una varietà di formati e composizione di ingredienti rendono questo alimento perfetto per accogliere salse, verdure e sapori diversi.

Ricette estive (339)

Ricette estive Selezione di ricette estive! Piatti freschi e rapidi da preparare in estate che non vi terranno troppo occupati ai fornelli. La sezione delle ricette estive è la più apprezzata e viene continuamente aggiornata e ampliata.

Ricette facili e veloci: ricette sprint (325)

Ricette facili e veloci: ricette sprint Ricette facili e veloci: Categoria che racchiude le ricette più facili e veloci da preparare! Quando avete poco tempo o poca voglia di cucinare questa è la sezione che fa per voi!

Ricette di cucina vegetariana (74)

Ricette di cucina vegetariana Ricette vegetariane: per chi non vuole cibarsi di carne e pesce ma non vuole rinunciare ai piatti appetitosi e saporiti! Ricette vegetariane gustose e saporite!

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici (39)

Cocktails e Aperitivi: alcolici ed analcolici Aperitivi alcolici ed analcolici - Cocktails: tutto quello che vi serve per non sfigurare come barista nella caldissima estate italiana!

Ricette di Natale (383)

Ricette di Natale Le ricette di Natale: tutti i piatti adatti alle feste Natalizie! Abbiamo aggiunto moltissime ricette a questa sizione. Prova le ricette di Natale di Chef Silvia per un Natale davvero speciale!

Ricette di Carnevale (23)

Ricette di Carnevale Ricette di Carnevale: per festeggiare il giorno più allegro dell'anno vi presentiamo tante idee semplici e gustose rubate alla tradizione o rivisitate con uno spunto di fantasia.

Ricette di Pasqua (117)

Ricette di Pasqua Le ricette di Pasqua e Pasquetta: i piatti da mettere in tavola dal Giovedì Santo al Lunedì dell'Angelo.
Prova le ricette di Pasqua di Chefsilvia per preparare un pranzo di Pasqua o Pasquetta davvero squisito.
Buona Pasqua da www.chefsilvia.it

Menu delle feste (121)

Menu delle feste Menu delle feste: Non sapete cosa cucinare per le feste in arrivo? Entrate in questa sezione per vedere cosa vi propone Chef Silvia per le vostre feste!

Ricette di Halloween (20)

Ricette di Halloween Halloween è l'occasione perfetta per sbizzarrirsi a cucinare ricette particolari! Halloween è una festa anglosassone per cui abbiamo inserito numerose ricette americane come i Muffins opportunamente modificati per l'occasione.

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci (8)

Ricette afrodisiache, cucina, ricette, ingredienti e alimenti afrodisiaci Ricette e piatti ritenuti "afrodisiaci". Esistono realmente ricette afrodisiache? Leggete e seguite con attenzione le indicazioni, e forse non resterete delusi!
Platessa ai funghi
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Platessa ai funghi

La Platessa ai funghi è un secondo piatto di semplice e veloce preparazione ottenuto con delicati e gustosi filetti di pesce e saporiti funghi.
Focaccia al salame
  • Tempo: 40 minuti + 2 ore di lievitazione
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Focaccia al salame

La Focaccia al salame è una preparazione semplice a base di pasta di pane lievitata arricchita da cubetti di salame, olio extravergine d'oliva e profumato rosmarino da gustare calda o fredda.
Cheesecake marmorizzato alla fragola
  • Tempo: 20 minuti+3 ore frigorifero
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Cheesecake marmorizzato alla fragola

Il Cheesecake marmorizzato alla fragola è nato dall'unione di due golosi dolci, la torta marmorizzata preparata con un impasto alla vaniglia e cioccolato e la torta cheesecake a base di formaggio su un base croccante di biscotti.
Frittata di spaghetti
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Frittata di spaghetti

La frittata di spaghetti è un secondo piatto ricco e gustoso preparato con pasta, uova ed arricchita con provola pancetta.
Zeppole di San Giuseppe
  • Tempo: 20 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Zeppole di San Giuseppe

Per celebrare la festa del papà abbiamo pensato di preparare le Zeppole di San Giuseppe un dolce soffice e goloso a base di pasta choux fritta arricchita da crema pasticcera e amarene sciroppate.
Cocktail Rossini
  • Tempo: 5 minuti
  • Località: Italia

Cocktail Rossini

Il cocktail Rossini , così battezzato in omaggio al noto compositore Gioacchino Rossini, è la variante del cocktail Bellini realizzato con purea di fragole e spumante ghiacciato.
Carciofi ripieni di tonno
  • Tempo: 40 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Carciofi ripieni di tonno

I carciofi sono uno degli ortaggi primaverili più apprezzati, vengono utilizzati in cucina per preparare sfiziosi antipasti, per arricchire primi piatti o ottimi contorni oggi li proponiamo ripieni con un impasto ricco e saporito a base di ricotta e tonno.
Gelato al cioccolato
  • Tempo: 10 minuti+1 ore frigorifero+4 ore congelatore
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Gelato al cioccolato

Preparare in casa un morbido e cremoso gelato al cioccolato non è mai stato così facile.
Girelle al cioccolato
  • Tempo: 1 ora
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Girelle al cioccolato

Le girelle al cioccolato sono delle golose merendine realizzate con soffice pasta biscotto bicolore farcita con crema al cioccolato.
Crocchette di salmone
  • Tempo: 30 minuti
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Crocchette di salmone

Le crocchette di salmone sono delle gustose polpette realizzate con un soffice impasto a base di patate, salmone affumicato, uova e parmigiano grattugiato.
Spiedini  al salmone e pesce spada
  • Difficoltà: molto facile
  • Località: Italia

Spiedini al salmone e pesce spada

Gli Spiedini al salmone e pesce spada sono il piatto ideale da portare in tavola per una cena con amici da trascorrere magari all'aperto.
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